Cork est une petite ville dynamique, réputée pour son riche patrimoine historique et son charme culturel. Située dans le sud-ouest de l'Irlande, elle offre un mélange parfait d'histoire, d'art et de gastronomie, le tout dans une atmosphère animée. L'accueil chaleureux des habitants et la vie dans ses rues vibrantes ajoutent au caractère unique de la ville, où tradition et modernité coexistent harmonieusement. Cork est une destination incontournable à inclure dans votre itinéraire. Voici huit des meilleures activités à faire sur place :
- Visitez la prison de la ville de Cork
- Explorez le Marché Anglais
- Marchez sur les rues Saint-Patrick & Oliver Plunket
- Visitez la cathédrale St. Fin Barre’s
- Découvrez la galerie d'art Crawford
- Allez à l'expérience de la distillerie Midleton
- Visit Blarney Castle (Day Trip)
- Visit Clonakilty (Day Trip)
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Visitez la prison de la ville de Cork
Cork City Gaol est une ancienne prison transformée en musée, qui a fonctionné de 1824 à 1923. Lors de votre visite, vous pouvez explorer les cellules, découvrir les dures conditions de vie des prisonniers et en apprendre davantage sur le rôle de la prison durant des périodes clés de l'histoire irlandaise. Des visites guidées avec écouteurs, racontant l'histoire pénale et les récits des prisonniers, sont également disponibles à la réception.
Frais d'entrée : 11 € (16$ CAD) pour les adultes, 9 € (13$ CAD) pour les aînés et les étudiants, 7 € (10$ CAD) pour les enfants, et 34 € (50$ CAD) pour un billet familial.
Temps de visite : Prévoyez environ 2 à 3 heures pour explorer pleinement la prison.
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Explorez le Marché Anglais
Datant de 1788, le marché anglais est situé au cœur de Cork. C’est un marché alimentaire animé qui offre une grande variété de produits frais, de viandes, de fromages, de fruits de mer et de produits artisanaux. Connu pour son atmosphère vivante, le marché anglais est un incontournable si vous souhaitez découvrir la diversité gastronomique de la ville.
Voici quelques kiosques populaires que vous y trouverez : The Chocolate Shop, Maki Sushi Rolls, The Sandwich Stall et Jump Juice.
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Marchez dans les rues St. Patrick et Oliver Plunket
Les rues St. Patrick et Oliver Plunket sont réputées pour leur ambiance énergique, attirant à la fois les habitants et les visiteurs. Bordées de boutiques, de cafés et de restaurants, ces rues sont des lieux de choix pour passer un après-midi et s’imprégner de l’atmosphère emblématique de la ville.
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Visitez la cathédrale St. Fin Barre’s
Comme dans la plupart des villes européennes, Cork possède une cathédrale à ne pas manquer : la cathédrale St. Fin Barre. Cette impressionnante structure gothique présente de magnifiques vitraux et un design unique à trois flèches. Un frais d’entrée est demandé pour contribuer à l’entretien du bâtiment.
Frais d'entrée : 6 € (9$ CAD) pour les adultes, 5 € (7,5$ CAD) pour les aînés et les étudiants, et gratuit pour les enfants de moins de 16 ans.
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Découvrez la galerie d'art Crawford
La galerie d’art Crawford présente à la fois de l’art contemporain et traditionnel irlandais, y compris des peintures, des sculptures et des arts décoratifs. Cette activité culturelle est idéale pour les visiteurs qui apprécient l’art et cherchent une expérience à petit budget.
Frais d'entrée : Entrée gratuite, sans réservation nécessaire.
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Allez à l'expérience de la distillerie Midleton
Le whisky Jameson est célèbre dans le monde entier, et à Cork, vous avez l'occasion unique de visiter la distillerie de Midleton. La distillerie offre une immersion dans le monde de la production de whisky irlandais. Vous pouvez en apprendre davantage sur l’histoire de Jameson, le processus de fabrication du whisky, et même déguster différentes variétés.
Bien que je n’aie pas visité cette distillerie, ayant déjà fait celle de Dublin, il existe de nombreuses options de visite selon votre budget et vos intérêts. La plus populaire est la visite « Midleton Distillery Experience », qui coûte 26 € (39$ CAD) pour une visite guidée de 75 minutes, comprenant un court métrage, une visite des bâtiments de la distillerie et un cocktail signature Jameson. Cliquez ici pour en savoir plus sur toutes les visites proposées !
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Visitez le château de Blarney (excursion d'une journée)
Le château de Blarney est de loin l'attraction la plus populaire de Cork, et c'était mon activité préférée lors de mon voyage. Le site est immense, avec de nombreuses choses à voir et à explorer, ce qui en fait une destination incontournable. Restez à l'affût pour plus d'informations détaillées sur tout ce que le château a à offrir, un guide complet arrive bientôt !
Temps de visite : Prévoyez de passer une journée complète pour explorer à fond le château de Blarney et ses magnifiques jardins.
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Visitez Clonakilty (excursion d'une journée)
Clonakilty est une charmante petite ville près de Cork, idéale pour une excursion d’une journée. Je l’ai visitée et j’ai adoré mon séjour là-bas. Clonakilty offre un véritable aperçu de la culture irlandaise, avec des habitants chaleureux et accueillants, ce qui en fait un excellent échappatoire à l'agitation de la ville.
Pour en savoir plus sur les activités à faire et comment s’y rendre, consultez 4 des meilleures activités à faire à Clonakilty, Irlande.
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